Какой выбрать мангал – дорогой украинский или дешевый импортный? 15.04.14

На рынке представлен большой ассортимент мангалов, они отличаются качеством материалов и изготовления, а так же ценой. В магазине можно купить красивый и эргономичный импортный мангал по очень аппетитной цене, в тоже время отечественный аналог стоит дороже. Где подвох?

Дешевый импортный мангал стоит покупать, если вы изредка выезжаете с семьей на природу и нужен компактный легкий мангал на пикник, который не жалко потом выкинуть. Чаще всего продаются китайские тонкостенные мангалы из порошковой стали, которые легко прогорают и ломаются. Происходит это из-за того, что в них разводят костер, а они предназначены для использования угля. Как вариант можно развести огонь на земле, а потом при помощи лопатки перенести жар на мангал – это существенно продлит ему жизнь. Если есть выбор, то старайтесь покупать неокрашенного «китайца», у большинства дешевых мангалов краска выгорает при первом использовании, выделяя при этом едкий запах. Заменить такой мангал, с успехом могут 4 кирпича и вырытая ямка для костра.

Если мангал должен стоять стационарно, то лучше покупать отечественный из качественных материалов. Есть несколько параметров, на которые стоит обратить внимание в первую очередь:

• Жаровня должна быть изготовлена из стали, толщиной не менее 3 мм, лучше - 4 мм или 5 мм, иначе металл со временем «поведет» и мангал потеряет эстетический вид и функциональность. Чем более толстостенный металл - тем дольше он будет держать жар. Очень желательно, чтобы верхняя кромка жаровни была укреплена квадратом или уголком. Можно купить мангал без отверстий в жаровне, если правильно подобраны пропорции, то дрова выгорают полностью, а жар не выдувается и дольше держится, что обеспечивает равномерное приготовление шашлыка.
• Для покраски жаровни, должна применяться термостойкая краска. Можно применять краску для выхлопных труб автомобиля, она выдерживает 600-1000 градусов Цельсия.
• Подставка должна быть устойчивой, высота 800-1000 мм, лучше, если жаровня будет приварена к подставке, которая в свою очередь забетонирована в землю.
• Мангалы заводского качества вы можете приобрести в компании Мататос.

Хороший мангал должен стоить дорого. Проведем простую калькуляцию на изготовление мангала самостоятельно.
Жаровня размером HxWxL – 160x400x600 мм . Заготовки поместятся на кусок листа 1000х1000 мм, толщиной 5 мм, так как стандартный раскрой металла 1500х6000 мм, то металлобаза сможет отрезать часть металла 1500х1000 мм, вес – 90 кг. Для ножек понадобятся четыре метра трубы ДУ32/3,2 мм, стандартная длина трубы на металлобазе 6 метров, вес – 19 кг. Плюс кованые элементы, сварочные электроды, круги на болгарку, трудозатраты, электричество. Посмотрев цену на металл и материалы на текущий день можно сделать вывод, что отечественные производители продают мангалы по лояльным ценам.

Почему же импортные мангалы стоят дешево?

Некоторые забугровые производители изготавливают мангалы из порошковой стали. Так же на цену влияет толщина материала, об этом мы уже упоминали ранее. Точечная сварка, покраска дешевой легковыгораемой краской, штамповка – позволяют покрыть затраты на логистику и обеспечивают беспрецедентно низкую цену на изделие.
Какой купить мангал – дорогой и долговечный, или дешевый и хлипкий? Решать вам! Как гласит английская народная мудрость «мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи»